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嚴選肉品-美國Prime牛梅花+美國Prime無骨牛小排+台灣豬梅花(每盒500g*3盒/每盒約3-4人份)

嚴選肉品-美國Prime牛梅花+美國Prime無骨牛小排+台灣豬梅花(每盒500g*3盒/每盒約3-4人份)

❙ 自信嚴選3款肉品

❙ 油花、肉質、口感的上乘之選

❙ 火鍋湯料系列,全新感官食享旅程


NT$2,348
NT$1,999
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Description

- 點點心嚴選肉品 -

秉持對食材的高標規格

嚴選全台最專業的肉品進口商─裕賀食品

 

美國Prime牛梅花、美國Prime牛小排、台灣豬梅花

油花、肉質、口感,口口皆是上乘之選

 

從港式點心到火鍋湯料

全面開啟味覺感官

讓點點心嚴選升級你的食享旅程


- 美國Prime牛梅花 (頂級壽喜燒肉片) -

 

吃玉米長大的穀飼美國牛肉

油花分布平均且肉質軟嫩鮮甜

美牛滋味出眾,絕對是懂吃行家的超級首選

 

等級最高的Prime頂級牛梅花

選自肋骨周圍,完美分布的大理石油花

肉質精瘦柔軟,壽喜燒及鍋物烹調都很對味!

 

 

- 美國Prime無骨牛小排 (頂級牛小排火鍋片) -

 

幼時放牧於肥沃土壤的中西部

等到一定年齡後再以穀物飼養

自由放牧+吃玉米長大的牛當然又甜又嫩

 

稀有,所以珍貴!

每隻牛只有不到2%可以選作Prime級牛小排

渾然天成的大理石油脂花紋

與驚為天人的軟嫩鮮甜肉汁

在沸騰鍋中清涮幾下

再放入嘴裡感受 漸漸化口的每一秒

老饕才懂的老饕級牛小排,燙一片就懂!

 

 

- 台灣豬梅花 (豬梅花火鍋片) -

關關難過 關關過

台灣豬經過層層嚴格飼養程序

養成隻隻圓潤 頭好壯壯的台、灣、健、康、豬

 

豬梅花選自台灣豬上肩胛肉

有筋有肉 肥瘦各半

是全豬中大家最愛的人氣部位

腥味少、油脂豐、肉彈牙

煎、燉、滷、煮火鍋 隨你任性烹調


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